作り方
- 1
HBに水を先に入れて、あとは、ドライイースト以外の材料を入れる
- 2
最後にドライイーストを粉の中央を窪ませて入れる(水につかないように)
- 3
あとは、焼くだけ。焼き色はふつうです。
コツ・ポイント
私は、スキムミルクの変わりに練乳をいれました。ほんのり甘くておいしいです。
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さくさく!ふわふわ。もっちり
このレシピの生い立ち
強力粉だけでわなく、薄力粉も使いたくて。
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