HBでふわもち食パン
momotan017 @cook_40112582
そのまま食べると中はふわふわ、外はもちもち、トーストをすれば食感が変わり、サクっとしてかりっとしてる。旦那様がハマり中
このレシピの生い立ち
食パンを作ろうとした時に牛乳が切れていて、代わりにコンデンスミルクを入れたら、ほんのり甘くて美味しかったから
HBでふわもち食パン
そのまま食べると中はふわふわ、外はもちもち、トーストをすれば食感が変わり、サクっとしてかりっとしてる。旦那様がハマり中
このレシピの生い立ち
食パンを作ろうとした時に牛乳が切れていて、代わりにコンデンスミルクを入れたら、ほんのり甘くて美味しかったから
作り方
- 1
①ドライイースト以外をHBに入れ、イーストは指定の場所に入れる。あとはHBの早焼きでスタート
②焼けたら網の上で冷ます - 2
③そのままオリーブオイルをつけて食べてもいいし、トーストにしても食感が変わって美味しい
コツ・ポイント
コンデンスミルクは分量は適当でも大丈夫。ドライイーストを一緒に入れる時は塩から離して入れても大丈夫かな。ふんわりなので30分は置いてから、切るのがいいかも
うちの旦那様のお勧めはトーストしてバターを塗って、蜂蜜をかけて食べるのが一番らしい
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aBears -
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