とろ～り♪チーズのキムチ丼ッ♪
ぴりっちょ @cook_40046999
相性抜群の豚とキムチに、卵と、とろけたチーズがからまって最高～！ごはんがどんどん食べれちゃう丼ぶりですっ！！
このレシピの生い立ち
賞味期限の近くなったキムチがたくさんあったので、冷蔵庫に残っていた、豚肉ととろけるチーズで、ぱぱっと作ってみました。お肉は、合びきでも美味しくできま～す！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に焼肉のタレをもみこみ、ねぎは薄切りにしておく。
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- 2
ごま油をフライパンにひき、豚肉を炒め火が通ったら、キムチ、ねぎを加えてさっと炒める。
- 3
その上に、とろけるチーズをのせ、火を中火にしてふたをして一分待つ。
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- 4
チーズがとろけてきたら、溶いた卵を加えて軽く混ぜる。
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- 5
卵に完全に火が通る前に火からおろし、ごはんの上に乗せてきざみのりをぱらぱらかけたら出来上がり！！
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コツ・ポイント
チーズがとろけるまでに、少し時間がかかるので、火加減に注意して下さい。
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