牛肉とあおさの和風パスタ

★すもも★
★すもも★ @cook_40029901

お味噌汁と佃煮、天ぷらしか使い方が思いつかなかったあおさをパスタにしてみました★ 分量はお好みで。
このレシピの生い立ち
あおさが大好きで、お味噌汁以外の使い方を考えてみました♪

牛肉とあおさの和風パスタ

お味噌汁と佃煮、天ぷらしか使い方が思いつかなかったあおさをパスタにしてみました★ 分量はお好みで。
このレシピの生い立ち
あおさが大好きで、お味噌汁以外の使い方を考えてみました♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 牛肉
  2. あおさ 水で戻したもの
  3. パスタ
  4. 鷹の爪
  5. 塩コショウ
  6. しょうゆ
  7. 和風だしのもと(顆粒タイプ)
  8. お好みできのこ類

作り方

  1. 1

    パスタを茹でている間にオリーブオイルをフライパンに入れ、鷹の爪、牛肉、きのこ類を炒める。

  2. 2

    茹で上がったパスタをフライパンに移し、大体混ざったらパスタの茹で汁を少し足す。こうするとパスタのパサパサ感がなくなります。

  3. 3

    水で戻しておいたあおさの水分を切って入れ、塩コショウ、しょうゆ、だしのもとでお好みの味付けをする。
    完成~♪
    バケットと一緒にどうぞ★

コツ・ポイント

お好みでどんどんアレンジしてください。^^
でも、ガーリックなどニオイのきついのは避けて下さいね。
せっかくのあおさのいい香りがなくなってしまいます。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
★すもも★
★すもも★ @cook_40029901
に公開
食べることが大好きな30になったばかりのシュフモドキ。基本的には、忙しいので手間がかかる料理はしません。(* ̄m ̄)
もっと読む

似たレシピ