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たまにはお魚をイタリアンで食べる~
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たまにはお魚をイタリアンで食べる~-レシピのメイン写真

たまにはお魚をイタリアンで食べる~

ピースケ3号
ピースケ3号 @cook_40033255

メカジキを食べやすくイタリアン風に。
このレシピの生い立ち
めかじきを購入して、新しい食べ方をしたかった。

メカジキを食べやすくイタリアン風に。
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たまにはお魚をイタリアンで食べる~

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メカジキを食べやすくイタリアン風に。
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材料

2人分
  1. めかじき 5枚
  2. *玉ねぎ 1/2
  3. *マヨネーズ 大3
  4. *塩・コショウ 適量
  5. トマト 飾り用に1個
  6. オリーブオイル 大3
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにして*をすべて混ぜておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひいて、めかじきをならべる。片面がやけたら、ひっくり返して1の混ぜておいたものを上にのせて、蓋をする。

  3. 3

    飾り用にトマトをきっておく。皿に盛る。
    最後にパセリをかけると彩りよし。

コツ・ポイント

チーズをのせてやいてもおいしい。

たっぷりのオリーブオイルで焼くのがいい。

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ピースケ3号
ピースケ3号 @cook_40033255
2007/05/13 08:00に公開
子供が産まれたのでしっかり栄養をとらないと。頑張れ新米まま。でもUPはゆっくり・・・
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17543505
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