パイシートは解凍しておく。

野菜をみじんぎりにする。

フライパンに、油を敷き、にんにくペーストを炒める。

ひき肉を加え、炒まったら、野菜を加えて炒める。

★を入れて、味を付ける。

オーブンを180度にセットする。

片方のパイシートに、⑤をのせる。
その上に、とろけるチーズをのせる。

もう一枚のほうは、中央に切り目を数本入れてから⑦にかぶせる

フォークで、⑧の端を抑えて、くちを閉じる。

最後に卵黄を塗って、オーブンで20～30分焼く。