HMとジャムで作る＊簡単マフィン＊
creo @cook_40022023
ホットケーキミックスとジャムで簡単おやつ♪秤要らずで作りやすいです！
このレシピの生い立ち
沢山作ったみかんジャムの消費に家にあるもので簡単なマフィンにしてみました。計量も簡単で楽ちん！
HMとジャムで作る＊簡単マフィン＊
ホットケーキミックスとジャムで簡単おやつ♪秤要らずで作りやすいです！
このレシピの生い立ち
沢山作ったみかんジャムの消費に家にあるもので簡単なマフィンにしてみました。計量も簡単で楽ちん！
作り方
- 1
ボウルに牛乳、卵、砂糖を入れて混ぜ合わせ、ホットケーキミックスとアーモンドパウダーを入れてゴムべらなどでさっくり混ぜる。
- 2
だいたい粉が混ざったらジャムを加えて混ぜ合わせ、最後に油を入れてしっかり混ぜ合わせる。
- 3
マフィン型に生地を8分目まで入れ、180℃のオーブンで20分程焼く。お好みで更にジャムをトッピングして召し上がれ。
コツ・ポイント
簡単なので特にコツはありません。ジャムは今回手作りのみかんジャムを使用しましたが、ゆず茶やマーマレードなど、お好きなものでお試し下さい。
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寅さんママ
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