そらまめと新玉ねぎ 春のかきあげ♪

とあろん
とあろん @cook_40035050

彩りキレイでおいしい!熱々を塩でどうぞ♪
さつま芋も入って甘くておいしいです。
このレシピの生い立ち
そらまめの季節はいつもこうして食べます

そらまめと新玉ねぎ 春のかきあげ♪

彩りキレイでおいしい!熱々を塩でどうぞ♪
さつま芋も入って甘くておいしいです。
このレシピの生い立ち
そらまめの季節はいつもこうして食べます

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材料

  1. そらまめ 10本
  2. 新玉ねぎ 1個
  3. 桜海老 大さじ2
  4. さつま芋 小1個
  5. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    そらまめはさやから出し、厚い皮までむく。さつま芋はサイコロに切る。玉ねぎは半分にして1cm厚さに切る。桜海老も入れ小麦粉・水をいれ薄めの衣にする。

  2. 2

    あとは180℃の油で揚げるだけ。

  3. 3

コツ・ポイント

揚げるときはそーっといれるとくずれません。
卵なしの薄い衣でさくっとおいしいです。

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作るの大好き。食べるの大好き。おいしいって顔を見るのはもっともっと大好きです♪忙しいからこそぱぱっと料理で新しい発見もありますよね。楽しみながらお料理がんばってます。
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