ひつじさんの牧場
カワイイひとくちカステラです（●＾o＾●）
口に入れるとハチミツアイシングがサクッ♪
お次はスポンジケーキがフワッ♪♪
最後にココナッツがシャクシャクシャクシャク♪♪♪
このレシピの生い立ち
かわいいひつじさんの型を懸賞で頂いたので、これを生かすには・・・と考えていたら、「ココナッツで羊毛っていうのは?」と言うココナッツに目が無い母の一言から、作ってみました。
出来上がったら、「ホント美味しい♪。 お母さんのアイディアだよね!?」と、ほとんど母の口に・・・(・v・;
アイディア料(^_^;)??
ひつじさんの牧場
カワイイひとくちカステラです（●＾o＾●）
口に入れるとハチミツアイシングがサクッ♪
お次はスポンジケーキがフワッ♪♪
最後にココナッツがシャクシャクシャクシャク♪♪♪
このレシピの生い立ち
かわいいひつじさんの型を懸賞で頂いたので、これを生かすには・・・と考えていたら、「ココナッツで羊毛っていうのは?」と言うココナッツに目が無い母の一言から、作ってみました。
出来上がったら、「ホント美味しい♪。 お母さんのアイディアだよね!?」と、ほとんど母の口に・・・(・v・;
アイディア料(^_^;)??
アプリでひらく作り方
- 1
卵はハンドミキサーで泡立ててから、砂糖を二回に分け、硬くなるまでホワホワに泡立てる。
- 2
1に振った薄力粉を二回に分け入れ、ヘラでさっくり混ぜ、溶かしバターも入れ、さくり混ぜる。
- 3
オーブンシートを敷いた天板に流しいれ、トントンと空気を抜いて、180℃のオーブンで30分焼く。
(途中焼き色が心配なら、アルミホイルをかぶせる) - 4
クッキー型で抜いて、アイシング(☆を混ぜたもの)を胴の部分に塗り、ココナッツを広げた上にポンとのせる。 (片面でＯＫ♪)
冷蔵庫で、よーく冷やしたら出来上がり♪ -
- 5
残った生地は、冷凍して、サバランや、ティラミスや、パフェや、ヨーグルトに混ぜたり・・・等色々使えます。(^^♪
-
コツ・ポイント
アイシングとココナッツは余ったら裏面にもちょこっと塗ると更に美味しい♪
つくれぽ
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