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◆◇◆ バリ堅★クリスプ・ラスク◆◇◆
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◆◇◆ バリ堅★クリスプ・ラスク◆◇◆-レシピのメイン写真

◆◇◆ バリ堅★クリスプ・ラスク◆◇◆

CDCキッチン
CDCキッチン @cook_40047384

食感堅め好きのアナタに捧ぐラスク♪
●バニラシュガー 〇ゆずシナモン
このレシピの生い立ち
製パンスクールで山ほどバゲットを焼くので、
消費と保存のためにラスクを作ってみました。

同様にソウルで買ってきたゆず茶も余っていたので♪

食感堅め好きのアナタに捧ぐラスク♪
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消費と保存のためにラスクを作ってみました。

同様にソウルで買ってきたゆず茶も余っていたので♪

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CDCキッチン
CDCキッチン @cook_40047384

食感堅め好きのアナタに捧ぐラスク♪
●バニラシュガー 〇ゆずシナモン
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製パンスクールで山ほどバゲットを焼くので、
消費と保存のためにラスクを作ってみました。

同様にソウルで買ってきたゆず茶も余っていたので♪

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●バニラシュガー 〇ゆずシナモン
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同様にソウルで買ってきたゆず茶も余っていたので♪

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材料

バゲット2本分
  1. a.バゲット(ラスクにしたいパン) 2本(一応)
  2. b.マーガリン or バター 適量
  3. c.グラニュー糖(他 砂糖類) 適量
  4. ◆◇トッピング◇◆ 適量
  5. d.バニラエッセンス・シナモン等 適量
  6. e.ジャムやピールなど 適量
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作り方

  1. 1

    オーブンは150度に予熱しておく。

  2. 2

    a.を5~7mm程度にスライス。
    (お好みで調節して下さい)

  3. 3

    オーブンシートを敷いた天板に②敷き詰め、①のオーブンで15分焼く。

  4. 4

    ②を取り出し、焼いた側の裏側にb.を塗り、c.を上からふりかける。

    再びオーブン150度で15分焼く。

  5. 5

    <バニラシュガー味>
    バニラエッセンスを適量振りかけて完成♪

  6. 6

    <ゆずシナモン味>ゆず茶を適量スプーンで塗り、シナモンを振って完成★

コツ・ポイント

□甘味が少ない場合は砂糖の量を調節して見てくださいね。

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CDCキッチン
CDCキッチン @cook_40047384
2010/01/25 04:12に公開
夫と二人暮らしの主婦です。料理は時短で簡単かつ出来ればヘルシーに!がモットー。ビーガンや糖質制限を経て、結局のところ、「適度な運動とバランスの良い食事に勝るものは無い。無駄食いをやめて、好きなものを食べ、ストレスをかけないことが一番なのだ」というスタンスに舞い戻り、コロナ太りとヌルく奮闘中です♪ Youtube ID/ 725addiction
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17544989
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