ギョニソとお豆腐とお餅のグラタン風
hihinana @cook_40047415
余ったお餅と冷蔵庫にあった豆腐で簡単グラタン風。シンプルですがおさかなのソーセージの味が利いてます♪
このレシピの生い立ち
おさかなのソーセージのモニターが当選したので。
お正月に余ったお餅を使って簡単なランチを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐とおさかなのソーセージを細切りに、お餅はサイコロ状に切っておきます。
- 2
耐熱容器に１を並べてひたひたになるぐらい牛乳を入れます。あまり多いと水っぽくなってしまうので入れすぎないように。
- 3
塩こしょう、コンソメをふりかけてからチーズを乗せ、レンジで２分ほどチン。
- 4
その後オーブントースターでチーズに少し焦げ目が付くまで焼きます。
コツ・ポイント
火を通さなくても大丈夫な食材なので、レンジに入れて熱々になったら食べられます。
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