ボウルに卵、はちみつ、牛乳を入れてよく混ぜる。

おからを加え良く混ぜ、ホットケーキMIXを入れてひとつにまとめる。

台の上に薄く（１cmくらい）のばし、包丁で１cm×２cmの長方形にカットする。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝを火にかけ少なめの油を入れる。生地を一つ一つ細長くのばして揚げる。

揚がったら油をきり、ビニール袋に入れて、【お好み】の物をふり入れてシャカシャカする。