いなり寿司

きぬちゃんま @cook_40041811
いなり寿司はやはり自分で煮た油揚げが一番美味しい♪
このレシピの生い立ち
お彼岸などの時はいなり寿司作るのですが、時々分量を忘れるので
残しておきます。
いなり寿司
いなり寿司はやはり自分で煮た油揚げが一番美味しい♪
このレシピの生い立ち
お彼岸などの時はいなり寿司作るのですが、時々分量を忘れるので
残しておきます。
作り方
- 1
油揚げは半分に切り
袋状にして、数分茹でて油切りをする。 - 2
水、調味料を沸騰させ油揚げを入れて
味がしみこむ程度に中火で煮る。 - 3
あらかじめ炊いておいたご飯に寿司酢を
混ぜて冷まし、8等分になるように分けて油揚げに詰める。
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