甘辛い照り焼きチキン。味噌風味がたまりません。このレシピの生い立ちバルサミコ酢消費のための１品。
肉に塩・胡椒をふる
耐熱皿に肉以外の材料をすべて入れ，よく混ぜる
肉をたれにつけ，耐熱皿にラップをのせて約２分加熱する
時々取り出してたれを絡めながら上下ひっくり返し，ラップなしで10分ほど加熱するたれがほどよく煮詰まり，肉に軽く焦げ目がつくと完成です
ラップなしで加熱するとたれが飛び散って調理後の掃除が必要なので，クッキングシートを上にかぶせておくと飛び散りを減らすことができ，後片付けが楽です。
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