だいずばぁ(ココア)

Mepignol @cook_40029422
大豆粉で作るおやつです。たっぷりのココナツロングを混ぜ込みました。だいずばぁ(オレンジ)レシピID:17545067とはまた違う美味しさです。
大豆粉が手に入ったらお試しください。
フードプロセッサーを使います。
このレシピの生い立ち
大豆粉を使ったお菓子を作りたくて。
作り方
- 1
FPに大豆粉・ココアパウダー・三温糖・塩を入れてひと混ぜ。
- 2
角切りにしたバターを加えてスイッチON。
- 3
写真の程度にまとまってきたら、牛乳・ココナツロングを加えてスイッチON。
ひとまとまりになるまで混ぜてもらいます。 - 4
1.5センチ厚さにのばして6等分。
- 5
竹串などでポツポツと穴をあけて
160℃/20~25分(焼き始めから10分ほどでアルミホイルをかぶせて焼いてください)。 - 6
コツ・ポイント
FPで混ぜるだけなので特にコツはありませんが、焼きたては非常に柔らかいので手で扱わないことです。崩れてしまいます。
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