バターを室温に戻しておく
玉子も冷蔵庫から出しておく。

粉類をボールやビニル袋に計って、ホイッパーや袋をガサガサして混ぜておく。ナッツやチーズを砕いたりカットしておく。

柔らかくなったバターをホイッパーでクリームぽくなるまで混ぜる。甘味料を混ぜて白っぽくなるまでもう少し混ぜる。

溶いた玉子を少しずつ４～５回に分けて入れ混ぜていく。（綺麗に混ざっていなくても大丈夫です）

粉類を入れ、木べらでザクザク混ぜていって、全体がしっとり混ざったらナッツや角切りチーズを入れ均等に混ざるようにする。

ひとまとめにして、３０ｃｍ幅のラップを４０ｃｍくらい敷き、上にのせ同じくらいのラップをかぶせ厚さ１．５～２ｃｍにのばす。

お皿などにのせ、冷蔵庫で切りやすくなるくらい３時間～ひと晩くらいねかせる。

１．５ｃｍｘ１０ｃｍくらいの好みの大きさにカットして、１７０度のオーブンで２０～３０分焼いていく。