こんにゃく長芋たまねぎ卵煮!!

よづき @cook_40047445
長芋がホクホクで美味しいですvv
このレシピの生い立ち
意外と、長芋、こんにゃく、玉ねぎの煮物ってなくない?と思いつくって見ました。
卵は賞味期限が今日までだったので(笑
こんにゃく長芋たまねぎ卵煮!!
長芋がホクホクで美味しいですvv
このレシピの生い立ち
意外と、長芋、こんにゃく、玉ねぎの煮物ってなくない?と思いつくって見ました。
卵は賞味期限が今日までだったので(笑
作り方
- 1
こんにゃく:手でちぎる。長芋:皮を剥いて輪切りにする。たまねぎ:千切り。卵:溶いておく。
- 2
卵以外をすべて鍋に入れる。
- 3
中火でじっくり煮て、汁が半分くらい減って味が染みたら、溶き卵を入れて、火を止める。
完成。
コツ・ポイント
卵を入れた直後、すぐ火を止めてください。焦げました(笑
卵入れる前も、焦げないよう注意してください。
味付けはお好みで。唐辛子入れても美味しいと思います。
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ほっこり★長いもの煮物♪甘辛味 ほっこり★長いもの煮物♪甘辛味
なまで頂くことが多い長芋、山芋。火を通すと美味しいよ、と聞いて(テレビだけど)さっそくチャレンジ。美味しい・・・(*^_^*)地味な見た目ですが、良かったら試してみて下さい。ほくほくしてて美味しいです~。 せっちゃん -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17546057