あと一品…もやしのゆかり和え

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とっても簡単に出来る和え物。あと一品欲しいな…って時にいいですよ♪
このレシピの生い立ち
お友達から教えてもらい、私なりにお醤油を一振り。
我が家のメニューに仲間入り。
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、もやしを入れる。
10~15秒くらいでザルにあげる。 - 2
温かいうちにゆかりと醤油を和える。
コツ・ポイント
もやしはすぐ火が通るので、サッと湯通しするくらいで。ゆかりに塩分が含まれてるので、塩茹でしなくても大丈夫です。
ゆかりはお好みの量で調節してみて下さいね。
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