あと一品…もやしのゆかり和え

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とっても簡単に出来る和え物。あと一品欲しいな…って時にいいですよ♪
このレシピの生い立ち
お友達から教えてもらい、私なりにお醤油を一振り。
我が家のメニューに仲間入り。

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材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. ゆかり 大さじ1弱
  3. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、もやしを入れる。
    10~15秒くらいでザルにあげる。

  2. 2

    温かいうちにゆかりと醤油を和える。

コツ・ポイント

もやしはすぐ火が通るので、サッと湯通しするくらいで。ゆかりに塩分が含まれてるので、塩茹でしなくても大丈夫です。
ゆかりはお好みの量で調節してみて下さいね。

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レシピ作者

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料理、お菓子作りが好き♪モチロン、食べるのも大好き❤我が家の味が皆さんのお口に合えば…皆さんのレシピを拝見しつつ、日々新しい発見をさせてもらってます。
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