作り方
- 1
ぶなしめじは石づきを取り、大きめのみじん切り。ピーマンも大きめに切る。電子レンジで2分
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- 2
フライパンでひき肉を炒めるときに、グラムマサラと粗挽き胡椒を。色が変わったらレンチンしたぶなしめじとピーマンを加える。
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- 3
白だしと砂糖、唐辛子を加え、全体に味をなじませる。
-
- 4
水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
- 5
冷ましてから冷凍用の容器に入れ、保存する。だし巻き卵を隙間に入れて！
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コツ・ポイント
味は適当。煮込みの時間短縮、野菜はいつも予めレンチンです笑！
冷凍する際は、しっかり冷ましてから容器に入れると、品質が保たれます。
単身赴任中のご飯。 日記ですが、よろしくお願いします。困った時は参考にさせて頂いております。家にパナのビストロフルスペック買ったら、アパートでも欲しくなってしまいマイスペックを導入。これからはグリル活用していきたいのでよろしくおねがいします！(^^)v 1人なのでズボラ料理の記録をしていこうと思います。
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