簡単!オクラとちくわのゆかり和え

loyloy
loyloy @cook_40192712

あと一品欲しい時に。お弁当にも最適♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にちくわが余っていたので、オクラと和えてみました。

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材料

2、3人分
  1. オクラ 1パック
  2. ちくわ 2本
  3. かつお節 適量
  4. ゆかり 適量
  5. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    オクラは塩をつけてこすった後、1分ほど茹でる。

  2. 2

    茹でたオクラをヘタを落として輪切りにする。ちくわも輪切りにする。

  3. 3

    かつお節、ゆかり、ポン酢で和えれば出来あがり。

コツ・ポイント

夏バテ予防にもなります♪

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レシピ作者

loyloy
loyloy @cook_40192712
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