さっぱり☆もやしと胡瓜のゆかり和え

アヒル隊長と部下
アヒル隊長と部下 @cook_40114796

安くて簡単な一品です♪余りがちなゆかりを消費したい時や、もう一品欲しい時に如何ですか?
このレシピの生い立ち
余りがちなゆかりを消費したくて作りました。給料日前の一品です(^▽^)

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. 胡瓜 細い物 1本
  3. 塩(塩もみ用) 適量
  4. ★ゆかり 小さじ 1
  5. ★みりん 大さじ 2
  6. ★醤油 小さじ 1/2

作り方

  1. 1

    もやしをレンジでしんなりする迄加熱or茹でておきます。胡瓜は千切りにして塩揉みをしておきます。

  2. 2

    もやしが冷めたら水気を切り、胡瓜と★を入れて和えます。
    味が薄い時は醤油を足して下さい。

  3. 3

    器に盛ってお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

特にないです(笑)

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レシピ作者

アヒル隊長と部下
に公開
主人と小学生の娘と3人暮らしです。拙いレシピですが、少しでもお役に立てたら嬉しいです☆
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