ビールがすすむ、小松菜のナムル

Name: ビールがすすむ、小松菜のナムル
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 1把; 胡麻油 大さじ1; 白胡麻 大さじ1; 塩 小さじ1/2

焼肉屋さんでは、キムチよりもナムルが好き。という私はおひたしよりも何よりも青菜のナムルを一番よく作っています。
このレシピの生い立ち
ナムルが好きで、いろいろな野菜で作ってみるようになりました。

材料

2人分

食欲がないときには、にんにくのすりおろしか刻んだのを1/2片ぐらい加えると食がすすむ。
生食に近いので太白の白い胡麻油がおすすめ。

shuiro @cook_40047719

2007/05/25 13:19に公開

庭でたくさんハーブを育てながら、仕事のためにお酒を勉強している夫のために、おつまみにもなる健康的なごはんとお弁当をつくっています。ブログも書いています。http://shuiro.typepad.com

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