3分で!明太子塩焼きそば

如月まこと
如月まこと @cook_40047900

うっかり美味しく出来ちゃった、冷蔵庫の余りものレシピ。
皆さんのアレンジをお待ちしてます☆(笑)
このレシピの生い立ち
賞味期限が気になる余りものを組み合わせたら、美味しくできちゃいました。

3分で!明太子塩焼きそば

うっかり美味しく出来ちゃった、冷蔵庫の余りものレシピ。
皆さんのアレンジをお待ちしてます☆(笑)
このレシピの生い立ち
賞味期限が気になる余りものを組み合わせたら、美味しくできちゃいました。

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材料

1人分
  1. 焼きそばの麺 1人分
  2. バター(マーガリンOK) 大さじ1くらい
  3. 焼肉の塩だれ 適量
  4. 明太子 1かたまり
  5. トッピング お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンを熱し、バターをひく。

  2. 2

    バターが溶けたら麺を投入。水大さじ1(分量外)を加えて麺をほぐし、炒める。

  3. 3

    麺に火が通ったら塩だれをざっと回しがけ、明太子をほぐしながら入れて全体に絡まるように炒める。

  4. 4

    トッピングはお好みで。写真は青海苔ですが、多分、刻み海苔のほうが美味しいかも。

  5. 5

    ちなみに今回使用した塩だれはこちら。

コツ・ポイント

冷蔵庫の余りものオンリーなので、具無し(笑)
具材とかたれの種類なんかも色々工夫して、もっと美味しくできると思います。

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如月まこと
如月まこと @cook_40047900
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東京で一人暮らし中。常にお金も時間もない!けど料理は好き!だから、お金も時間もない人におすすめなレシピがいっぱいなんじゃないかな、と思います^^;
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