ふきの天麩羅･･･美味しいよ♪このレシピの生い立ち山菜をたくさん貰ったので、色々アレンジしてみたよ♪
ふきは軽くゆで、皮取り除く。食べやすい大きさに切り、酒・醤油に漬け下味をつけておきます。天麩羅粉をつけてあげます。
うるいは食べやすい大きさに切ります。天麩羅粉をつけて揚げます。抹茶塩などで食べてね♪
フォトではアボカドも天麩羅にしてるよ♪
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