ドレッシングがおいしいっ♪エビアボガド

k_kumiko
k_kumiko @cook_40031039

エビとアボガド、マヨネーズとわさび、絶妙な組み合わせです♪
このレシピの生い立ち
エビアボガドの他、ローストビーフ・チキン・イカなどを使ったサラダにぴったりのドレッシングです。

ドレッシングがおいしいっ♪エビアボガド

エビとアボガド、マヨネーズとわさび、絶妙な組み合わせです♪
このレシピの生い立ち
エビアボガドの他、ローストビーフ・チキン・イカなどを使ったサラダにぴったりのドレッシングです。

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材料

  1. エビ 12尾くらい
  2. アボガド 1個
  3. *マヨネーズ 大さじ3
  4. *わさび こさじ1弱
  5. *しょうゆ 小さじ2
  6. *酢 大さじ2

作り方

  1. 1

    エビは背ワタを取って白ワインで酒蒸しにします。アボガドは種を取って皮をむき、食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    *印の材料を混ぜあわせてドレッシングを作ります

  3. 3

    【1】と【2】を混ぜ合わせます。

コツ・ポイント

ドレッシングを作る時、最初にマヨネーズとわさびを混ぜると馴染ませやすいです。

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