アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを5〜7㎝の厚さに切ります。
- 2
チーズを、じゃがいもより少し大きめに切って（ちぎって♪）おきます。
- 3
こんもりした器に、片栗粉とじゃがいもを入れて サッと混ぜておく。片栗粉がうっすらつけばOK。
- 4
オリーブ油をひいたフライパンに、じゃがいもを並べて、蓋をして弱火で焼きます。
- 5
裏面がこんがりしたら、裏返して、蓋をして1〜2分したら、スライスチーズを乗せます。
- 6
とろけた周りのチーズが、カリっとしたら 黒こしょうをふって出来上がり♪焦げないようにネ。簡単あつあつカリッ♪
コツ・ポイント
チーズを大きめにして、カリッと焼くのがポイント。一緒にウインナーとか焼いても♪
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