焼肉のたれで＊おから入りつくねの照り焼き
ne-ne @ne_ne_
味付けは焼肉のたれだけで簡単に。おからがたっぷり入ってるので食べごたえがあります。
このレシピの生い立ち
焼肉のたれを使ったレシピを作りたくて。挽肉に混ぜ込んだら味がしっかりついて美味しいかなと思い、つくねを。せっかくなので（？）おからも入れてちょっとだけﾍﾙｼｰにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
★ﾎﾞｳﾙに●の材料を全て入れてよ～く捏ねる。（使用するおからによっては牛乳を少し足して柔らかさを調整して下さい。）★小判型に成形する。
- 2
★ゴマ油を少々入れてフライパンを熱し、弱めの中火で蓋をして両面こんがり焼く。★最後に焼肉のたれを大2～を加え、煮絡めて出来上がり。
コツ・ポイント
★とにかくよく捏ねてください。★焼肉のたれは個人的好みで甘口を使用していますが、辛口でも。その際 分量はお好みで加減を。
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