味付けは焼肉のたれで、簡単にこく旨仕上がり。
具にたっぷりなすを加えて、ヘルシージューシーなつくねです。
このレシピの生い立ち
淡白な鶏肉を、焼肉のたれ使ったら、簡単にこく旨に仕上がると思ったので。
ナスが沢山あったので、それも上手く利用したいと思って、考えました。