ザーサイとねぎdeやっこ

kyoko*k
kyoko*k @cook_40028094

シンプルですがザーサイのこりこりした食感と柔らかなお豆腐の相性がいいです。
このレシピの生い立ち
ここあママさんのザーサイとねぎのおにぎり✿のザーサイとねぎの組み合わせが美味しかったので奴にしてみました。

ザーサイとねぎdeやっこ

シンプルですがザーサイのこりこりした食感と柔らかなお豆腐の相性がいいです。
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ここあママさんのザーサイとねぎのおにぎり✿のザーサイとねぎの組み合わせが美味しかったので奴にしてみました。

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材料

一人分
  1. お豆腐 150g
  2. ザーサイ(刻んで) 大さじ1強
  3. 青ねぎ(小口切り) 大さじ1強
  4. ポン酢 大さじ1+大さじ1/2
  5. 砂糖 小さじ1/3
  6. ラー油 少々

作り方

  1. 1

    お豆腐をお皿に盛りお豆腐以下の材料を合わせたものをかけて出来上がり。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

タレにラー油、ごま油などを少々入れても美味しいです。

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