混ぜて揚げるだけ♪チーズかぼちゃコロッケ
ゆえふぁん @cook_40041317
めちゃ簡単！！
フライパンでコロッケができちゃいます♪
キャベツを添えれば、カロチン・ビタミンＣ・カルシウムが摂取できちゃいま～す
このレシピの生い立ち
かぼちゃのコロッケが食べたくてｖｖ
混ぜて揚げるだけ♪チーズかぼちゃコロッケ
めちゃ簡単！！
フライパンでコロッケができちゃいます♪
キャベツを添えれば、カロチン・ビタミンＣ・カルシウムが摂取できちゃいま～す
このレシピの生い立ち
かぼちゃのコロッケが食べたくてｖｖ
作り方
- 1
かぼちゃをひと口大に切り、レンジで７～８分加熱する。
とろけるチーズを二枚かさね、縦に三等分し、くるくる丸めてキューブ状にしておく - 2
火が通ったら皮の部分をはずし熱いうちにつぶす（ビニール袋に入れると簡単です☆）塩・コショウ少々で味付け する
- 3
②のたねを三等分し、丸めたらおせんべいのようひらたくつぶし、チーズを入れて包む
- 4
小麦粉・卵・パン粉の順に衣をつけ、揚げる
- 5
ソースをかけてどうぞ♪
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コツ・ポイント
あらかじめかぼちゃに火が通っているので、フライパンに少し油を多めに入れただけで十分揚げられます♪
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