ミネラルたっぷり!生めかぶ☆

emmist
emmist @cook_40036567

生めかぶをそのまま味わうミネラルたっぷりのダイエットメニューです☆
このレシピの生い立ち
母から教わった美味しいレシピです。食べだすと止まらなくなります♪

ミネラルたっぷり!生めかぶ☆

生めかぶをそのまま味わうミネラルたっぷりのダイエットメニューです☆
このレシピの生い立ち
母から教わった美味しいレシピです。食べだすと止まらなくなります♪

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材料

4人分
  1. 生めかぶ 200gくらい
  2. ポン酢 大さじ3
  3. 七味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    生めかぶ。茹でる前はこんなに真っ黒!

  2. 2

    お鍋で茹でます。茹でられた部分だけが色鮮やかなみどり色に!!

  3. 3

    茹で終わるとこんなにキレイな色になります。

  4. 4

    茹でた生めかぶの茎を取り除き、粗めの千切りにします。ポン酢と七味唐辛子を加えて混ぜたら完成です!!

コツ・ポイント

かなりのぬめりがあるので千切りの際はお気をつけくださいね。お好みでかつおぶしも加えると風味が良くなります☆

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お料理&食べることがストレス発散方法!!まめ・くるみ・おいもさんがだーいすき♪
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