玉ねぎのわさび醤油煮
玉ねぎと油揚げをわさび醤油でさっぱりと。
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので、ローカロリーのものを・・・ということで。
作り方
- 1
玉ねぎを縦半分に切ったり、1センチ幅くらいに、繊維に直角に切る。
- 2
油揚げは熱湯で油抜きをし、玉ねぎ同様1センチ幅くらいに切る。
- 3
鍋にに玉ねぎと油揚げと水を入れ、あらかじめ混ぜておいたわさび醤油を入れて煮れば出来上がり。
コツ・ポイント
わさびを多めにすると、ツーンとするけどそこがとても美味しいです。
鶏ささ身を入れるとちょっとボリュームが出て良いです。
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