簡単わかめごはん！
サエミヤ @cook_40048307
乾燥わかめをもどさず作れる、簡単わかめごはんです！お好みで、しらすを入れたり、ごまをかけたりしても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
小学校の時に給食で食べたわかめごはんを食べたくなり、試行錯誤した結果生まれた簡単レシピです♪
簡単わかめごはん！
乾燥わかめをもどさず作れる、簡単わかめごはんです！お好みで、しらすを入れたり、ごまをかけたりしても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
小学校の時に給食で食べたわかめごはんを食べたくなり、試行錯誤した結果生まれた簡単レシピです♪
作り方
- 1
厚手のビニール袋に乾燥わかめと塩を入れ綿棒等で乾燥わかめを砕きます。塩味がついているわかめなら、塩は少々、塩味がついていないものなら、大さじ1のわかめに対して塩ひとつまみぐらいが目安です。
- 2
炊きたてのごはんに、1をふりかけ軽く混ぜ合わせ、最後に醤油をふりかけて混ぜます。混ぜすぎるとごはんがのりっぽくなってしまうので注意。
- 3
ごはんの湯気でわかめがほどよくもどります♪お好きな量をお茶碗に盛ってできあがり！
- 4
おにぎりにしても絶品！お弁当のおにぎりを簡単にちょっと豪華に♪
コツ・ポイント
※しょうゆの代わりにめんつゆでも美味しいです♪
※しらす等を混ぜ合わせるときは、わかめと同じタイミングで入れてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17551116
