コロコロチーズちぎりパン

チビすけさっちん
チビすけさっちん @cook_40034290

コロコロ切ったチーズがゴロゴロ入ったちぎりパン。
ふんわり美味しいよ~(^^♪
このレシピの生い立ち
チーズがいっぱい入ったパンが食べたくて、作りました。

コロコロチーズちぎりパン

コロコロ切ったチーズがゴロゴロ入ったちぎりパン。
ふんわり美味しいよ~(^^♪
このレシピの生い立ち
チーズがいっぱい入ったパンが食べたくて、作りました。

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材料

ケーキ型1個
  1. 強力粉 100g
  2. 薄力粉 100g
  3. ドライイースト 1.0g
  4. ぬるま湯 150cc
  5. ☆砂糖 小2
  6. ☆塩 小1/2
  7. マーガリン 小1
  8. ◎マヨネーズ 小2
  9. チーズ 2~2枚

作り方

  1. 1

    ☆をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
    生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。

  2. 2

    ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約10分。

  3. 3

    パン生地を伸ばし、マヨをぬり、サイコロ上にカットしたチーズ散らし、生地をクルクル巻いて
    ケーキ型に入れて二次発酵。
    2倍になったら、180度で約13分焼いて出来上がり~♪

  4. 4

    コロコロチーズパンの朝食セットです♪

コツ・ポイント

チーズをいれてクルクル巻いて、しっかり生地は止めてね(^^♪

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チビすけさっちん
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