やさしい♪なめたけ雑炊
Ｐ子ママ @cook_40034793
おなかに優しく、作るのも易しい病気の時のお助けレシピ。生姜がきいてます♪2009.8.10.話題入り。ありがとう♪
このレシピの生い立ち
風邪で胃腸をやられ、おなかに優しいものが食べたくて作りました。子供たちはこの手のものが嫌い。自分用なのでめちゃめちゃ手抜きでごめんなさい。なめたけは常備しているkuisinbouさんのを使用しましたが、もちろん市販品でも。
やさしい♪なめたけ雑炊
おなかに優しく、作るのも易しい病気の時のお助けレシピ。生姜がきいてます♪2009.8.10.話題入り。ありがとう♪
このレシピの生い立ち
風邪で胃腸をやられ、おなかに優しいものが食べたくて作りました。子供たちはこの手のものが嫌い。自分用なのでめちゃめちゃ手抜きでごめんなさい。なめたけは常備しているkuisinbouさんのを使用しましたが、もちろん市販品でも。
作り方
- 1
万能ネギは小口切りにしておく。ご飯はさっと洗ってざるにあげておく。
- 2
鍋に水、だしのもと、しょうがを入れ、煮立たせる。
- 3
ご飯となめたけをいれ、かき混ぜながら少し煮る。
- 4
ご飯が好みの柔らかさになったら、ネギを入れ、溶いた卵を回しかけ、器に移す。
- 5
お好みで焼き海苔を乗せ、出来上がり。
コツ・ポイント
何もしたくないとき用に、簡単になってます。ご自分じゃなくご家族用に作るときは、きちんとだしをとったり、他の野菜をたくさん入れてあげたり、しょうがをすりおろしたり、手間ひまかけて愛情いっぱいにしてあげてくださいね♪なめたけの量はご飯の量や、なめたけの塩分の量で調整してください。
似たレシピ
-
お盆疲れの胃袋に＊ほっと優しいなめ茸雑炊 お盆疲れの胃袋に＊ほっと優しいなめ茸雑炊
いつものなめ茸＆ご飯を雑炊にして、グンと消化よく♪出汁のシンプルな旨味で、ご馳走やお酒続きの時期にも食べやすい一品です。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17551366
