さっぱり!冷やし納豆うどん♪

たままる。
たままる。 @cook_40048420

冷凍うどんがあったらすぐにできちゃいます☆ツルツルで美味しいですよ〜(^^)
このレシピの生い立ち
帰宅して、冷やしうどんが゙今すぐ〟食べたいなぁと思い冷蔵庫を見ると大好きな納豆が☆さっぱり感も出したいので、梅の代わりにゆかりをかけたら美味しくて\(^^)/手抜きバンザイ(*^^*)

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材料

1人分
  1. 納豆 一パック
  2. 冷凍うどん 一人分
  3. めんつゆ 小さじ1強
  4. ゆかり 大さじ1位

作り方

  1. 1

    冷凍うどんは茹でてあるのでビニールから出し、ボールなどに入れて水道水で解凍します(他の作業をしている間にほぐれます)

  2. 2

    納豆はたれとカラシを入れて混ぜておく

  3. 3

    お皿に解凍できたうどんを入れ、その上にゆかりをかけ、さらに納豆をのせ、めんつゆをたらせば出来上がり

コツ・ポイント

大丈夫かなぁと思いましたが、麺は茹でずにやってみたらシコシコして美味しく、お腹も壊さず(^^)v 麺は水切りをちゃんとしなくてもめんつゆと合わさるとちょうどいいです☆あとはネギやシソ、ゴマ、卵、海苔…などお好みでどうぞ!

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レシピ作者

たままる。
たままる。 @cook_40048420
に公開
週末はお菓子作りで癒される日々です♪クックパッドは強い味方。何を作ろうかと眺めているだけで幸せになっちゃいます!お菓子はいつもお世話になっている方々にお礼の気持ちを込めて作ります。「美味しかったよ☆」の一言で、ますますヤル気満々になる単純な二児の母です!
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