さっぱり!冷やし納豆うどん♪

たままる。 @cook_40048420
冷凍うどんがあったらすぐにできちゃいます☆ツルツルで美味しいですよ〜(^^)
このレシピの生い立ち
帰宅して、冷やしうどんが゙今すぐ〟食べたいなぁと思い冷蔵庫を見ると大好きな納豆が☆さっぱり感も出したいので、梅の代わりにゆかりをかけたら美味しくて\(^^)/手抜きバンザイ(*^^*)
作り方
- 1
冷凍うどんは茹でてあるのでビニールから出し、ボールなどに入れて水道水で解凍します(他の作業をしている間にほぐれます)
- 2
納豆はたれとカラシを入れて混ぜておく
- 3
お皿に解凍できたうどんを入れ、その上にゆかりをかけ、さらに納豆をのせ、めんつゆをたらせば出来上がり
コツ・ポイント
大丈夫かなぁと思いましたが、麺は茹でずにやってみたらシコシコして美味しく、お腹も壊さず(^^)v 麺は水切りをちゃんとしなくてもめんつゆと合わさるとちょうどいいです☆あとはネギやシソ、ゴマ、卵、海苔…などお好みでどうぞ!
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