サッパリ！美味しい☆南蛮酢♪

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✧kai✧ @cook_40044396

魚からお肉まで美味しくできます!!
このレシピの生い立ち
自分の好きな味で作りました♪

サッパリ！美味しい☆南蛮酢♪

marumijyu's cooksnap of when they made サッパリ！美味しい☆南蛮酢♪.
ばんびんぐ's cooksnap of when they made サッパリ！美味しい☆南蛮酢♪.
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材料

だいたい4人分
  1. お好みの魚や鶏肉など 適量
  2. 揚げる時まぶす小麦粉 適量
  3. ピーマン 1個
  4. 人参 3/1本
  5. 玉ねぎ 半分
  6. 鷹の爪 1本
  7. ◎砂糖 大さじ5
  8. ◎酢 大さじ7
  9. ◎薄口醤油 大さじ3

作り方

  1. 1

    ピーマン.人参.玉ねぎは薄切りにする。鷹の爪は種をとり輪切りに…。◎の調味料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    ◎の調味料の中にピーマン.人参.玉ねぎ.鷹の爪を入れる。

  3. 3

    小麦粉をまぶした魚または肉を油で揚げカラッと上がったら◎の調味料の中に入れあら熱が取れたら冷蔵庫で冷やして召し上がれ！

コツ・ポイント

魚や鶏肉は、すりおろし生姜.酒で臭みけしをすることをオススメします!!
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