作り方
- 1
ピーマンは縦半分に切って、へたと種を取り除く
- 2
魚焼きグリル(直火、オーブントースターでも)にのせて、皮がすこし焦げるくらいまで焼く
- 3
焼けたら熱いうちに麺つゆの中に放り込む
- 4
冷蔵庫に入れてよくなじんだら、器に盛ってかつおぶしをトッピングする
コツ・ポイント
http://blogs.yahoo.co.jp/hsuga1970/29146593.html
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