アプリでひらく作り方
- 1
つくしははかまをとり、よく洗い、2センチほどにきっておきます。油揚げは油抜きして千切りにします。米はあらって浸水を30分ほどしておきます。
- 2
炊飯器の釜に、米、調味料をいれて、水を1.5合のラインにあわせていれます。2センチに切ったつくし、しらす、千切りの油揚げもいれ、炊き込みます。
- 3
召し上がる直前に、三つ葉をちらして、できあがり～～♪
- 4
コツ・ポイント
お釜の水のラインは、調味料と水をあわせて1.5合ラインですよ♪
水だけであわせて、あとで調味料をいれると、水分多過ぎてしまいます。つくしは今回は大人の手で、ひとつかみほどでした。おこのみです。
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レシピ作者
簡単でおいしいメニューをCOOKPADで勉強したいです♪いっつも適当に目分量でつくっている家庭料理・・将来子供に教えるためにレシピをすこ～しずつ残しておこうと思います。パン・お菓子づくりを中心とした日記はこちらで綴っています→「大曲からこんにちわ」http://campagne.cocolog-nifty.com/blog/
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