アプリでひらく作り方
- 1
まぐろは、食べやすいサイズに角切りにします。玉ねぎは、薄くスライスして、水にさらしておきます。
- 2
ボールにマグロと水気をきった玉ねぎと小口葱を刻みいれ、根しょうがをすりおろし、調味料を全て入れます。
- 3
調味料に全体の味がなじんだら、完成です。
コツ・ポイント
マグロは、キッチンペーパーで水分をとっておきます。他に、わかめやおごなどの海藻類を入れても美味しいですよ。
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