豆腐のかにかま風味のあんかけ煮

トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492

絹ごし豆腐とあんがからんで、喉をつるんと通します。
このレシピの生い立ち
ヘルシーな豆腐は、時々我が家の食卓に登場します。

豆腐のかにかま風味のあんかけ煮

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絹ごし豆腐とあんがからんで、喉をつるんと通します。
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ヘルシーな豆腐は、時々我が家の食卓に登場します。
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材料

4人分
  1. 絹ごし豆腐 1丁
  2. かにかま １パック
  3. 塩 適当
  4. 片栗粉 適当
  5. 顆粒中華スープ 大匙２～3
  6. 胡麻油 少々

作り方

  1. 1

    豆腐は縦半分にしたあと１ｃｍ幅ほどに切ります。鍋に水を入れ、豆腐を入れます。沸騰したら中華スープを入れます。

  2. 2

    次にほぐしてカニかまを入れ、塩で味を調え、かたくり粉でとろみをつけたあと、最後に胡麻油を入れて完成です。
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私の好きなこと。①食べること②旅行③料理すること。旅行で食べた味を思い出し再現して作るのが好きです。ただ・・・・・一度食べて美味しいと毎日食卓に登場してしまうことも・・・・
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