凍り豆腐de肉味噌風☆

しーちゃんんん
しーちゃんんん @cook_40041486

凍り豆腐レシピを増やしたくて考えました☆簡単で保存も可能♫♬おいしいですよ~d(→ω← ๑)
このレシピの生い立ち
凍り豆腐レシピを増やしたくて♫♬

凍り豆腐de肉味噌風☆

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材料

4人くらい?
  1. 豆腐 1丁
  2. 中華スープの素 小さじ1くらい
  3. ●みそ 大さじ2
  4. ●酒 大さじ1
  5. ●砂糖 小さじ1.5
  6. ●みりん 大さじ1
  7. コチュジャン 大さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐は冷凍庫で凍らしておく☆作りたい前日に冷蔵庫へ移動~

  2. 2

    ギュっギュっと押えて水をきる。●の材料を混ぜ合わしておく!

  3. 3

    フライパンに豆腐を投入!ぐちゃぐちゃに混ぜる☆水が出てくるけどあまり気にしない(笑)

  4. 4

    そこへ中華スープの素を!全体に混ざったら、●のものを投入(^^)あとは混ぜて水分を飛ばして出来上がり☆

コツ・ポイント

ぜんぶ混ぜたら十分水分を飛ばしてくださいねヾ(o・∀・o)ノ”

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料理はスキなだけで、上手くはないけど…(笑)自己流でがんばってまーすヾ(o・∀・o)ノ”
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