簡単★かぼちゃサラダ

JUNRIN @cook_40048583
使い残しのかぼちゃが、
簡単&美味しいかぼちゃサラダに大変身♪
このレシピの生い立ち
余ったかぼちゃをレンジでチン!
美味しいサラダになりました♪
作り方
- 1
かぼちゃは耐熱皿にのせ、ラップをしてレンジでチン!
(根菜コース) - 2
かぼちゃに塩コショウを加え、混ぜる。
ラップを外し、水分を飛ばす - 3
きゅうり、マヨネーズ、マスタードを加え混ぜる。
- 4
★きゅうりない時は・・・
水にさらした玉ねぎのスライスと、カイワレでも美味しい
コツ・ポイント
塩、こしょうで大方味を付けておくと、時間が経っても美味しい。
お弁当のおかずにもGOOD☆
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