ポップコーンとキャラメルポップコーン

Kawakamiサン
Kawakamiサン @cook_40042924

キラッとつややかなキャラメルポップコーンは、結構簡単にできるんですよ!
このレシピの生い立ち
小学校のバザーで、簡単にキャラメルポップコーンができるように考えました。
1かけ、1パックと分かりやすい分量になってると思うのですが…

ポップコーンとキャラメルポップコーン

キラッとつややかなキャラメルポップコーンは、結構簡単にできるんですよ!
このレシピの生い立ち
小学校のバザーで、簡単にキャラメルポップコーンができるように考えました。
1かけ、1パックと分かりやすい分量になってると思うのですが…

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材料

4人分
  1. 乾燥コーン 約50g
  2. 適量
  3. サラダ油 大さじ1
  4. ☆砂糖(好みの物) 大さじ2~3
  5. ☆ガムシロップ(ポーションパック) 1個(10~12gメーカーによって違うので)
  6. ☆バター 1個(8~10g、1かけごとに包んであったり、カットしてあるもの)

作り方

  1. 1

    フライパンに油と乾燥コーンを入れ、中火にかける。

  2. 2

    ふたをして、コーンがはじけだしたら、ゆすりながら火にかける。

  3. 3

    はじけなくなったら、火を止めてボールにあけ、塩をふりかけるとポップコーン塩味のできあがり♪♪♪

  4. 4

    <キャラメル味>
    材料の☆印をフライパンに入れ、あまりかき混ぜず、ゆすりながら中火にかける。

  5. 5

    材料が溶て、周りから少しずつ茶色になってきたら火を止めて、できあがったポップコーンの半量をフライパンに入れ箸でからめる。

  6. 6

    オーブンシートを広げた所に広げ、さます。冷めたらくっついてるコーンを食べやすい大きさにはなしてできあがり♪♪♪

  7. 7

    ガムシロップをハチミツ、メープルシロップに変えても良いです。(色の濃いコクのあるものになります)

コツ・ポイント

1の乾燥コーンと油をよく混ぜなじませておくこと。
好みによって塩味にカレー粉を混ぜたり、青のり、コショウとガーリックパウダーを混ぜても変わった風味を味わえるので、色々お試しあれ!
キャラメル味の5では、茶色くなりすぎに気をつけましょう。

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Kawakamiサン
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甘いもの好きで、食いしん坊☆片付けが苦手な私が作る、なんでもかんでもをチョット上手くできたら載せてきます☆
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