サラダ油をいれたフライパンに、乾燥コーンを入れる。蓋をして、弱火にかける。

弱火でフライパンを揺すっていると、ポンポンとポップコーンができてきます。
音がやむまで蓋を開けない。

キャラメルを作ります。広めの鍋に☆印を全て入れ、弱火にかける。ヘラで茶色になるまで混ぜる。

火をとめると余熱でこれくらいまで茶色くなります。すぐに作っておいたポップコーンを入れて、キャラメルをからませる。

からませた状態。

クッキングシートに広げて粗熱をとる。粗熱がとれたら、くっついたポップコーンを手でバラバラにほぐして、完成。