カレー塩があうー！ゴーヤの天ぷら

カルムネール
カルムネール @cook_40048783

ゴーヤの天ぷらをカレー塩で。ゴーヤの苦味とスパイシーなカレー塩でビールが止まりません♫
このレシピの生い立ち
知人に教わった旬のゴーヤのオイシイ食べ方♪

カレー塩があうー！ゴーヤの天ぷら

はじめてのつくれぽをする
カルムネール
カルムネール @cook_40048783

ゴーヤの天ぷらをカレー塩で。ゴーヤの苦味とスパイシーなカレー塩でビールが止まりません♫
このレシピの生い立ち
知人に教わった旬のゴーヤのオイシイ食べ方♪
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

おつまみ２人分
  1. ゴーヤ 半分
  2. 水溶き天ぷら粉 袋の表示どおり
  3. カレー粉 大さじ１／２
  4. 塩 大さじ１／２
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ゴーヤはわたと種をとり１ｾﾝﾁ弱くらいの半輪切りにしたら小皿に１：１の割合でカレー粉＆塩を混ぜｽﾀﾝﾊﾞｲ。

  2. 2

    水溶き天ぷら粉をつくり、
    フライパンに２～３センチの深さの油を火にかけあたためる

  3. 3

    ゴーヤを天ぷら粉にくぐらせ３分ほど揚げる。
    最後少し強火にするとカラッとあがります

  4. 4

    ビールをスタンバイしたら＾＾カレー塩をつけて、どうぞ～♪

コツ・ポイント

簡単すぎてありません＾＾カラっと揚げましょ～
カレー塩が余ったら炒め物に。
とり天にも合うよ♪
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
カルムネール
カルムネール @cook_40048783
に公開
平日はほぼ毎日夫の弁当を作っています。ゴハン日記は弁当日記。週末はお酒にあうおいしいつまみレシピを探して作って楽しんでます、よかったらのぞいてってね♪
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ゴーヤと豚しゃぶのレモン醤油マリネ
  2. ~韓国揚げドーナツ~ クァベギ
  3. 旨味最高♡ホワイトナスのいしるバター炒め
  4. 鶏照りで残した桃ゼリーを使って冷たい一品
  5. キヌアととろけるチーズ焼き
  1. とっても簡単！バナナ&牛乳♡
  2. 韓国風キムチ入り麻婆豆腐
  3. バジルチキン
  4. 我が家の豚キムチ☆