小松菜たっぷり♪緑の炒めご飯
けいぷ @cook_40048788
野菜不足を感じたときに作る自分のためのごはん。ひとりランチによく食べます。
このレシピの生い立ち
以前、ベジタリアンだったときに考えました♪
小松菜たっぷり♪緑の炒めご飯
野菜不足を感じたときに作る自分のためのごはん。ひとりランチによく食べます。
このレシピの生い立ち
以前、ベジタリアンだったときに考えました♪
作り方
- 1
小松菜は細かく切る。
-
- 2
フライパンに油をひき小松菜を炒める。
- 3
小松菜がしんなりして かさが半分くらいになったらご飯を入れよく混ぜあわせる。
- 4
塩こしょう、ナンプラー（しょうゆ）などの調味料で味をととのえる。
こしょう多めがおいしいです。
最後にゴマをふってできあがり♪
コツ・ポイント
コツは特にありません。シンプルに小松菜だけで作りましたが具は何をプラスしてもいいと思います。タマネギ、卵、ひき肉、ハムなどなど‥ 。写真は白米を使ってますが、玄米ご飯、おすすめです！ わたしは普段は玄米ご飯で作っています。
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