醤油マヨ☆明太子パスタ

キクコロ
キクコロ @cook_40048815

一人お昼ご飯は、簡単なのが一番。
醤油の香りが食欲をそそる、本当にお手軽な明太パスタです。
このレシピの生い立ち
バター醤油の明太パスタをくどく感じた時に、バター→マヨネーズに変更してみたら意外とあっさり食べられたので。

醤油マヨ☆明太子パスタ

一人お昼ご飯は、簡単なのが一番。
醤油の香りが食欲をそそる、本当にお手軽な明太パスタです。
このレシピの生い立ち
バター醤油の明太パスタをくどく感じた時に、バター→マヨネーズに変更してみたら意外とあっさり食べられたので。

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材料

1人前
  1. パスタ 100~120g
  2. 明太子 小ぶりな1房
  3. マヨネーズ 大さじ1.5
  4. 醤油 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    パスタを、お好みの固さに茹でます。

  2. 2

    ボウルに、皮を取ってほぐした明太子、醤油、マヨネーズを入れ、よーく合わせておく。

  3. 3

    茹で上がったパスタの水気を切り、明太マヨ醤油とあわせて出来上がり☆

コツ・ポイント

マヨと醤油の分量はお好みで調節して下さい。
マヨ大目だとまろやかになりますし、明太子のサイズや辛さによって醤油の量は加減したほうが良いです。
(※写真は残り物の鮭ほぐしが入ってますので、醤油少なめで塩分調整しています)

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キクコロ
キクコロ @cook_40048815
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生粋名古屋人の『キクコロ』と申します。好きな言葉は「簡単」や「お手軽」や「お腹いっぱい」苦手な言葉は「お腹空いた」や「食べ過ぎた~」こんな私ですが、どうぞ宜しくです。
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