ちくわぶのカレー天ぷら♪

月ーまま
月ーまま @cook_40037988

スパイシーな天ぷらでビールグビグビ♪
このレシピの生い立ち
ちくわぶを買ったので。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2串分
  1. ちくわ 1/2本
  2. めんつゆ(ストレート) 100cc
  3. カレー粉 小さじ1/2
  4. ☆カレー粉 塩 各小さじ1
  5. <天ぷら粉>
  6. コツのいらない天ぷら粉 水 適量

作り方

  1. 1

    ちくわぶを6当分にして、(☆)を混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    小鍋にめんつゆとカレー粉をいれて沸騰したら弱火にし落し蓋をして7~8分煮ます。(汁が余ってる場合はもう少し煮て下さい)

  3. 3

    煮たちくわぶの余熱が取れたら串に3つずつ刺して天ぷら粉を作ってつけて油で揚げます。

  4. 4

    食べるときに作った(☆)をつけて召し上がれ~。

コツ・ポイント

天ぷら粉はポタポタ落ちるぐらいの粘度です。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

月ーまま
月ーまま @cook_40037988
に公開
お酒に合うレシピを日々考え中です!結構斬新が多いですが・・・。美味しいの一言をもらえるよう;簡単料理を~!ちょこちょこレシピを載せていきたいと思います!
もっと読む

似たレシピ