サラダ☆マカロニ
ちゃんゆぅ @cook_40039189
マカロニよりも野菜がたっぷり！ほんのりガーリック・チーズ風味です。
このレシピの生い立ち
マカロニサラダが旦那の好物なのでよく作るうち、野菜も一緒にたくさん食べれるようにと増やしていったら、マカロニよりも野菜が多い、サラダマカロニになっちゃいました（＾。＾）v
サラダ☆マカロニ
マカロニよりも野菜がたっぷり！ほんのりガーリック・チーズ風味です。
このレシピの生い立ち
マカロニサラダが旦那の好物なのでよく作るうち、野菜も一緒にたくさん食べれるようにと増やしていったら、マカロニよりも野菜が多い、サラダマカロニになっちゃいました（＾。＾）v
作り方
- 1
卵はゆでてマッシュしておく。ソーセージ、キャベツは食べやすい大きさに切る。きゅうり、玉ねぎはスライスして、軽く塩もみしておく。
- 2
塩をいれたお湯を沸かしてマカロニをゆでる。キャベツとソーセージも同じ鍋で軽くゆでる。ざるに揚げて水気を切る。ﾌﾚﾝﾁﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞをあえる。
- 3
２と、マッシュ卵、水気を絞った玉ねぎ、きゅうりをあわせて、粉チーズとマヨネーズであえる。塩コショウ・ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀｰで味を整える。パセリを散らして出来上がり！
コツ・ポイント
２でフレンチドレッシングをあえると、下味がついて、マカロニがくっつかなくて、他の調味料となじみやすくなります。
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その他のレシピ
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